『志木瑞穂の森』公式ブログ｜社会福祉法人さくら瑞穂会

梅雨真っ只中ですが、 
志木瑞穂の森は今日も笑顔があふれています。 
今回は、三週に分けて開催した特養外食企画のご様子をお届けします。 
 
事前にアンケートや聞き取りを行い、 
「オムライスが食べたい」というお声が多く聞かれたため、 
メニューはオムライスに統一しました。 
管理栄養士と、ソラシドキッチンさんに協力いただき、 
お一人おひとりの噛む力や飲み込みやすさにも配慮し、 
通常食に加えてソフト食でのご提供も行いました。 
 
ふわとろのオムライスを囲んで、 
いつもと少し違う雰囲気の中でのランチタイムとなりました。 
 
皆さまそれぞれに「おいしいね」「久しぶりに食べたよ」と笑顔でお話しされ、 
会話もいつも以上に弾んでいました。 
打ち合わせや事前準備など大変なことも多くありましたが、 
当日の皆さまの笑顔が、職員にとって何よりのご褒美となりました。 
 
志木瑞穂の森では、これからもお一人おひとりの声を大切にしながら、 
「おいしい」「うれしい」「たのしい」を感じていただける企画を予定しています。 
今後の取り組みも、ぜひ楽しみにしていてください。